2Naturkinder – Fledermaus Weiss

16,90 

Der Fledermaus Weiss von 2Naturkinder ist ein Wein mit einer tollen Geschichte. Das Winzerpaar hat im Weinberg eine Hütte gebaut, in der einheimische Fledermäuse leben und ihre Kolonie wachsen lassen können, im Gegenzug produzieren die Tiere einen großartigen Dünger für die Reben. Die graue Langohrfledermaus, die das Etikett inspirierte, ist in der Gegend sehr selten geworden, denn von jeder verkauften Flasche trägt ein kleiner Prozentsatz zum Erhalt dieser schönen Art bei. Der Jahrgang 2019 ist der Wahnsinn, frische Mandeln und Waldmeister in der Nase, etwas rauchig und zitronig plus Noten Stachelbeernoten .

Stil: Weiß

Craziness:

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.21 kg
Größe 7 × 7 × 20.41 cm
Land

Deutsche Weine

Region

Franken

Rebsorte

Müller-Thurgau, Sylvaner, Riesling

Boden

Muschelkalk

Ausbau

auf der Hefe gereift, Edelstahltanks, große gebrauchte Eichenfässer, große gebrauchte Fässer, malolaktische Gärung

Restsüße

Trocken

Alkoholgehalt

11%

Größe

0,75l

Gesamtschwefel

6mg/l, Ohne Zusatz von Schwefel, enthält Schwefel (natürlich – entsteht beim Gären)

Craziness

2 – Ahh so schmeckt also Naturwein

Style

kräutrig, zitrus-fruchtig

Acidity level

Wenig bis Mittel