Abbazia San Giorgio

Rosso Garofalo 2018

RotweinErdigKeine Sulfite hinzugefügt0,75l

Charakter: Komplex – erdig – mineralisch

Aromen: Schwarzkirsche - Veilchen - Schwarze Olive - Rosmarin

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Starke Tannine – Wird nach ein paar Stunden nussig

€29,50
Italy - Sicily - Pantelleria
  • Alicante
  • Nero d'Avola

große gebrauchte Fässer, Edelstahltanks

Rosso GarofaloausAbbazia San Giorgiowird aus zwei einheimischen Rebsorten hergestellt, Nero d'Avola und Alicante, die beide weiter wachsenvulkanischBoden reich an Mikroelementen. Der Wein isterdigUndMineral. HübschCassisAromen in der Nase und am Gaumen viel Geschmackschwarze Kirschen. Einige Anmerkungen vonVeilchen,schwarze OlivenUndRosmarin. GroßartigKomplexitätund kraftvollTannine.

Tipp: Wenn Sie das Beste aus diesem Wein herausholen möchten, trinken Sie ihn am selben Tag, es kann sein, dass er Stunde für Stunde etwas nussig wird. Dies könnte sich in Zukunft offensichtlich ändern, wenn der Wein altert und sich weiterentwickelt.

Säuregehalt

Tanningehalt

Boden, vulkanisch Landwirtschaft, Biodynamisch Zertifizierung, Nr Das Alter von Vine beträgt 20 Jahre Zucker, trocken ABV, 12 % Flaschenverschluss: Kork Sulfite:, Enthält Sulfite

Abbazia San Giorgio