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Der Felsen I von Christian Tschida ist ein großer Rotwein. Dieser elegante Blaufränkisch ist anfangs leichter prickelnd, dekantiere ihn einfach, wenn du diesen Aspekt nicht magst. Obwohl es sich um einen 2015er handelt, der wie ein gereifter Rotwein schmeckt, erinnerte er uns an einen Bordeaux-Wein der alten Schule. Weißer Pfeffer, Kirsche und steinige Mineralität.
Stil: rot
Craziness:
Vorrätig
| Land | Österreich |
| Region/Ort | Burgendland/Neusiedlersee |
| Rebsorte | Zweigelt |
| Boden | Steinig, Sandig |
| Ausbau | 23 Monate in gebrauchten Fässern |
| Restsüße | Trocken |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Flaschengröße | 75 cl |
| Gesamtschwefel | Enthält Sulphite |
| Zertifikates | |
| Tasting Notizen | |
| Weinbegleitung | |
| Video Rezept |
| Gewicht | 1,34 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7 × 20,41 cm |
| Land | Österreichische Weine |
| Region | Burgenland |
| Weinbaugebiet | Neusiedlersee |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Boden | Kalkböden, Schotter |
| Ausbau | 3 Jahre in 1000 Liter Fuderfaß |
| Restsüße | Trocken |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Größe | 0,75l |
| Gesamtschwefel | 10mg/L |
| Craziness | 1 – Schmeckt auch der Oma |
| Acidity level | Mittel |
| Style | Elegant, komplex, Mineralität |
| Tannin level | Wenig bis Mittel |