Christoph Hoch – Kalkspitz NV

14,00 

Der Kalkspitz von Christoph Hoch ist ein frischer natürlicher weißer Pet Nat, hauptsächlich Grüner Veltliner und Zweigelt. Limette, grüne Walnuss, Minze am Gaumen, mittlere Säure und gute Mineralität. Leicht elegant Prickelnd.

Style: Pet Nat weiss

Craziness:

 

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Vorrätig

 

Zusätzliche Information

Land

Österreichische Weine

Region

Niederösterreich

Weinbaugebiet

Kremstal

Rebsorte

Muskat Ottonell, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Zweigelt

Boden

Kalkböden

Ausbau

Gebrauchte Barrique, Pet Nat

Restsüße

Trocken

Alkoholgehalt

10,5%

Flaschengröße

0,75l

Gesamtschwefel

Ohne Zusatz von Schwefel, enthält Schwefel (natürlich – entsteht beim Gären)

Zertifikate

Biologisch, Demeter

Craziness

2 – Ahh so schmeckt also Naturwein

Style

Frisch und leicht

Acidity level

Mittel

Passt gut zu:

Fisch

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