Christoph Hoch – Kalkspitz NV

14,00 

Der Kalkspitz von Christoph Hoch ist ein frischer natürlicher weißer Pet Nat, hauptsächlich Grüner Veltliner und Zweigelt. Limette, grüne Walnuss, Minze am Gaumen, mittel – hoher Säure und gute Mineralität. Leicht elegant Prickelnd.

Style: Pet Nat weiss

Craziness:

 

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Nicht vorrätig

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.5 kg
Größe 7 × 7 × 20.41 cm
Land

Österreichische Weine

Region

Niederösterreich

Weinbaugebiet

Kremstal

Rebsorte

Muskat Ottonell, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Zweigelt

Boden

Kalkböden

Ausbau

Flaschengärung, Gebrauchte Barrique

Restsüße

Trocken

Alkoholgehalt

10,5%

Größe

0,75l

Gesamtschwefel

Ohne Zusatz von Schwefel, enthält Schwefel (natürlich – entsteht beim Gären)

Zertifikate

Biologisch, Demeter

Craziness

2 – Ahh so schmeckt also Naturwein

Style

Frisch und leicht

Acidity level

Mittel bis Kräftig

Passt gut zu:

Fisch

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