Christoph Hoch – Rosé Rurale NV

15,50 

Der Rose Rurale ist ein leichter Schaumwein Rosé von Christoph Hoch. Hergestellt nach der ChampagnerMethode, aber anstatt Hefe und Zucker hinzuzufügen, um die zweite Fermantation in der Flasche zu starten, wird Traubenmost hinzugefügt. Der frische natürliche kräutrige Schaumwein hat eine schönen Mineralität und einem Hauch von Walderdbeeren und Rosmarin, sowie einem Spur von Waldmeister am Abgang.

Typ: Rosé Prickelnd

Craziness:

Nur noch 1 vorrätig

 

Zusätzliche Information

Land

Österreichische Weine

Region

Niederösterreich

Weinbaugebiet

Kremstal

Rebsorte

Muskateller, Zweigelt

Boden

Kalkböden

Ausbau

Champagner Methode – aber nicht wirklich, degorgiert, Gebrauchte Barrique

Restsüße

Trocken

Alkoholgehalt

10,5%

Flaschengröße

0,75l

Gesamtschwefel

Enthält Sulfite

Zertifikate

Biologisch, Demeter

Craziness

2 – Ahh so schmeckt also Naturwein

Style

Elegant, Frisch und leicht

Acidity level

Mittel