Claus Preisinger

Vorfahren St. Laurent

Weißes Haustier NatElegant und mineralischKeine Sulfite hinzugefügt0,75l

Charakter: Komplex – elegant – frisch – mineralisch

Aromen: Rhabarber – Rote Johannisbeere – Apfel – Jasmin

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Farbe

Jahrgang
€25,90
Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
  • St. Laurent

Die Trauben wurden nicht entrappt, der Wein reifte auf der Hefe. Flaschen wurden ausgespuckt. Keine Sulfite hinzugefügt

Der Claus PreisingerAhnen 2020ist ein köstliches Haustier-Nat. Lassen Sie sich nicht von seinem Aussehen täuschen. Auch wenn es ein Pet Nat-Rosé zu sein scheint, schmeckt es eher wie ein weißer Schaumwein.Elegant,KomplexUndMineral. Die ReichenBußgeldPerlage folgt geschmackvollen Aromen vonRhabarber,rote Johannisbeere, ApfelUndJasmin. Der2021hat nicht mehr diesen roséfarbenen Pet-Nat-Look. Es hat einen ähnlichen Stil mit einigen zusätzlichen Zitrusnoten und einer leichten Rauchnote. Aromen von Limette, Grapefruit, Zitrone und grünem Apfel.

Säuregehalt

Tanningehalt

Erde, Ton und Sand Landwirtschaft, Biodynamisch Zertifizierung, Bio & Respekt Biodyn Zucker, trocken Alkohol, 10 % Flaschenverschluss: Kronkorken Sulfite:, Enthält Sulfite

Claus Preisinger

Minimalist perspective

Claus Preisinger is one of the most popular natural wine producer in Austria, located in the wonderful Burgenland wine region. Biodynamic faming, fermentation with indigenous yeastno finingno filtration and super low (often zero) amount of sulphur added, that’s his minimalistic approach which is also perceived in his famous simple etiquettes: his signature on a white background. Those white labels represent the elegantvibrantlively wines; but grab a bottle of Dope or a Puszta Libre to spur your fun side!