Costador

La Metamorphika Chenin Blanc 2021

WeißweinMineral0,75l

Charakter: Zitrusartig, komplex, salzig, rauchig

Aromen: Limette – Rauchig – Salzig

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Etwas bewölkt

€22,50
Spain - Catalonia - Conca de Barberà
  • Chenin Blanc

Große gebrauchte Eichenfässer, 1 Woche lang mazeriert

DerChenin Blancvon Costador basiert aufMineralitäteher als in der Fruchtigkeit. Tatsächlich hat es eine schöneSalzigkeitplus ein bisschenRauchigkeitund einigezitrischNotizen wieKalk.

Säuregehalt

Tanningehalt

Landwirtschaft, Bio Zucker, trocken ABV, 13 % Flaschenverschluss: Nomacorc-Kork Sulfite:, Enthält Sulfite

Costador

Old vines and high altitude!

The winery is run by Joan Franquet, a natural wine artisan who makes the impossible happen. Indigenious rare grape varieties, almost extinct, make this winery special. The high altitude and the rich terroir allow the wine to express its best form – complexityminerality and character.