Costador – La Metamorphika Sumoll Negre 2020

22,50 

Der Sumoll Negre von Costador ist hell und elegant , Pinot Noir-ähnlich. In Amphoren vergoren und in französischen Eichenfässern gereift, ist der Sumoll eine ganz besondere Traube, die nur in der Region Katalonien zu finden ist. Die alten Reben und die Höhenlage tragen zu großer Mineralität und Komplexität bei. Kirscharomen am Gaumen und etwas Heu in der Nase. Gute Balance zwischen Säure und Tanninen.

Type: rot

Craziness:

craziness 2 logo

Vorrätig

Artikelnummer: 03010010072020 Kategorien: , , , , Schlagwort:
 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.6 kg
Größe 7 × 7 × 20.41 cm
Land

Spanische Weine

Region

Katalonien

Weinbaugebiet

Conca de Barberà

Rebsorte

Sumoll negre

Ausbau

Amphoren, große gebrauchte Eichenfässer

Alkoholgehalt

13%

Größe

0,75l

Gesamtschwefel

Enthält Sulfite

Restsüße

Trocken

Bottle closure

Nomacorc cork

Craziness

2 – Ahh so schmeckt also Naturwein

Acidity level

Mittel

Tannin level

Mittel

Style

Elegant, komplex, Mineralität