Le Bon, la Brute und le Carignan 2021
Domaine des Mathouans

Le Bon, la Brute und le Carignan 2021

RotweinRustikal und erdig0,75l

Charakter: Erdig, fruchtig, rustikal

Aromen: Brombeere - Schwarzkirsche - Marzipan

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Bewölkt - Wilde Nase
€21,00
France - Roussillon - Côtes du Roussillon
  • Carignan

Barrique, große gebrauchte Fässer, per Fuß gepresst

Der Le Bon, der Brute und der Carignan vonDomaine de Mathouansist eine weitere Hommage an die Liebe der Winzerin Aline Hock zum Film. Der Carignan hatBrombeere,SchwarzkirscheUndMarzipanAromen. Awild,fruchtig, rustikalrot mit tollerdigTannine und einige funkige Noten in der Nase!

Säuregehalt

Tanningehalt

Erde, Gneis
Landwirtschaft, Biodynamisch
Zertifizierung, Demeter, Bio
Vines Alter: 60 Jahre
Zucker, trocken
ABV, 12 %
Flaschenverschluss: Nomacorc-Kork
Sulfite:, Enthält Sulfite

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Domaine des Mathouans

From desk life to vineyard!

The Domaine de Mathouans is a small winery in the South of France, in the heart of the Roussillon region. Aline Hock, the winemaker behind it, took over the terroir with some 100-year-old vines and turned the 12-hectare land fully bio-dynamic. Crazy floral notes characterise her quite distinctive wines made from indigenous grape varieties.

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