Domaine des Mathouans

Vinception 2020

RotweinRustikal und erdig0,75l

Charakter: Komplex, erdig, pfeffrig

Aromen: Brombeere – Fleischig – Salami – Dunkle Schokolade

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Bewölkt - Rustikal

€26,50
France - Roussillon - Côtes du Roussillon
  • Grenache Noir

Kein Abbeeren, gebrauchtes Barrique

DerVinceptionausDomaine de Mathouansist ein sehrerdigvoller KörperRotwein. ReifWaldbeerenund ein Hauch vonWeißer Pfefferin der Nase, während es am Gaumen istKomplex,erdigUndfleischigmit einem coolenSalamiAroma unddunkle Schokolade. Das ist definitiv einGrenache Noirmit hohen Tanninen und tollem Charakter.

Säuregehalt

Tanningehalt

Boden, Schiefer Landwirtschaft, Biodynamisch Zertifizierung, Demeter, Bio Zucker, trocken Alkoholgehalt: 14,5 % Flaschenverschluss: Nomacorc-Kork Sulfite:, Enthält Sulfite

Domaine des Mathouans

From desk life to vineyard!

The Domaine de Mathouans is a small winery in the South of France, in the heart of the Roussillon region. Aline Hock, the winemaker behind it, took over the terroir with some 100-year-old vines and turned the 12-hectare land fully bio-dynamic. Crazy floral notes characterise her quite distinctive wines made from indigenous grape varieties.