Gut Oggau – Winifred 2021

32,00 

Winifred, diese bemerkenswerte „kleine Dame“ ist die Jüngste in der Familie Gut Oggau. Sie wurde ebenso außergewöhnlich behandelt: Zweigelt- und Blaufränkisch-Trauben wurden nur für diesen feinen Rosé ausgewählt. (Heutzutage sind die meisten Roséweine ein Nebenprodukt der Rotweinherstellung. Nicht in diesem Fall!) Winifred präsentiert sich mit erstaunlicher Mineralität und einer erfrischenden Balance.

Hinweis: Aufgrund der sehr begrenzten Mengen können nur 2 Flaschen pro Kunde erworben werden.

Typ: Rosé

Craziness:

Vorrätig

 

Beschreibung

Gut Oggau Winifred

Land Österreich
Region/Dorf Neusiedlersee-Hügelland /Oggau
Rebsorte Blaufränkisch / Zweigelt
Art des Bodens Kies
Weinbereitung Gebrauchte große Fässer
Zuckergehalt Trocken
ABV 12%
Größe 75cl
Gesamtschwefel Enthält Sulfite
Zertifikate Demeter / Renaissance des Appellations / Bio
Geschmacksnoten Kirsche/Weißer Pfeffer/Rote Johannisbeere
Food-Pairing Bonito/Thunfisch
Video-Rezept Bonito Steak

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.3 kg
Größe 7 × 7 × 20.41 cm
Land

Österreichische Weine

Region

Burgenland

Weinbaugebiet

Neusiedlersee-Hügelland

Rebsorte

Blaufränkisch, Zweigelt

Craziness

2 – Ahh so schmeckt also Naturwein

Acidity level

Mittel

Tannin level

Wenig

Style

Balanziert, Frisch und leicht, Mineralität

Alkoholgehalt

12%

Zertifikate

Biologisch, Demeter

Größe

0,75l

Restsüße

Trocken

Gesamtschwefel

Enthält Sulfite

Boden

Kalkböden, Kiesel

Ausbau

große gebrauchte Eichenfässer

Jahrgang

2019