Pacina – La Cerretina 2018

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Beschreibung

Pacina La Cerretina

LandItalien
Region/OrtToskana / Castelnuovo Berardenga
Rebsorten50% Trebbiano Toscano / 50% Malvasia del Chianti
Boden Sand und Lehm (Tufo di Siena)
Ausbau6 Tage auf der Maische im Beton Tank; 14 Monate gereift im Eichen- und Akazienfass
RestsüßeTrocken
Alkoholgehalt13.5%
Flaschengröße75 cl
Gesamtschwefel<10mg/lt
ZertifikateBio
Tasting Notizen
Weinbegleitung
Video Rezept

Zusätzliche Information

Land

Italienische Weine

Region

Toskana

Rebsorte

Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano

Boden

Lehm, Sand

Ausbau

Akazienfass, Betontank, große gebrauchte Eichenfässer

Alkoholgehalt

13.5%

Flaschengröße

0,75l

Gesamtschwefel

Ohne Zusatz von Schwefel, enthält Schwefel (natürlich – entsteht beim Gären)

Restsüße

Trocken

Zertifikate

Biologisch

Acidity level

Wenig bis Mittel

Tannin level

Wenig bis Mittel

Craziness

3 – Swag

Style

aromatisch, erdig, komplex, kräutrig