Schmelzer – Bicolor NV

13,90 

Der Bicolor von Georg Schmelzer ist eine ziemlich ungewöhnlicher Rosé aus Weiß- und Rotwein. Die weißen einheimischen Trauben werden separat vergoren und im Edelstahltank ausgebaut, während die roten Trauben in gebrauchten Fässern reifen. Diese Verschmelzung repräsentiert die Fruchtigkeit und Frische eines Weißweins und den Charakter eines Rotweins. Anfangs etwas prickelnd , dann Aromen von Kirsche , Minze und Johannisbeere . Definitiv ein lustiger und sommerlicher Wein. Dieser Wein ist super unfiltriert, daher empfehlen wir, die Flasche vor dem Öffnen ein paar Mal auf den Kopf zu stellen. 😉

Stil: Rose

Craziness:

Craziness 3 Logo

Vorrätig

 

Beschreibung

Schmelzer Bicolor

Land Österreich
Region/Ort Burgenland/Neusiedlersee
Rebsorten Welschriesling, Zweigelt
Boden Schotter, Lehm und Sand
Ausbau Weißwein: Edelstahl, Rotwein: Holzfass
Restsüße Trocken
Alkoholgehalt 12%
Flaschengröße 75 cl
Gesamtschwefel Enthält Sulphite
Zertifikate Demeter/ Renaissance des Appellations/Biologisch
Tasting Notizen frisch, leichte Tannine, rote Beeren, Kirschen
Weinbegleitung
Video Rezept

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.13 kg
Größe 7 × 7 × 20.41 cm
Land

Österreichische Weine

Region

Burgenland

Weinbaugebiet

Neusiedlersee

Rebsorte

lokale autochthone Rebsorten

Boden

Lehm, Sand, Schotter

Ausbau

Edelstahltanks, große gebrauchte Eichenfässer

Restsüße

Trocken

Alkoholgehalt

12%

Größe

0,75l

Gesamtschwefel

Enthält Sulfite

Zertifikate

Biologisch, Demeter, Renaissance des Appellation

Craziness

3 – Swag

Passt gut zu:

gegrilltes Fleisch und Gemüse, pasta

Acidity level

Mittel

Tannin level

Wenig bis Mittel

Style

fun, sommerlich

Aging Potential

5 Jahre