Schmelzer – Dion Pet Nat 2020

17,50 

Georg Schmelzers weißer Pet Nat , der Dion, ist eine Cuvée aus Welschriesling (80%) und Sämling. In der Flasche fermentiert und ohne Zusatz von Sulfiten, hat er einen frischen und eleganten Stil, Noten von Rauch und Kräuternoten . Grüner Apfel , Minze und Grapefruit . Das pannonische Kleinklima des Burgenlandes und der Sandboden tragen zu seiner feinen, angenehmen Säure bei.

Stil: weißerPetNat

Craziness:

Vorrätig

 

Beschreibung

Georg Schmelzer Dion

Country Austria
Region/Village Burgenland/Neusiedlersee
Grape Variety 80% Welschriesling, 20% Sämling
Type of Soil Sand and gravel
Vinification Bottled without addition of CO2 before it finished fermentation
Sugar Content Dry
ABV 11,5%
Size 75 cl
Total Sulphur Contains Sulfites
Certificates Demeter/ Renaissance des Appellations/Organic
Tasting Notes peachy, aromatic, fine acidity, dry, balanced
Food Pairing
Video Recipe

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.39 kg
Größe 7 × 7 × 20.41 cm
Land

Österreichische Weine

Region

Burgenland

Weinbaugebiet

Neusiedlersee

Rebsorte

Scheurebe/Sämling, Welschriesling

Ausbau

Flaschengärung

Boden

Sand, Schotter

Alkoholgehalt

11%

Größe

0,75l

Restsüße

Trocken

Gesamtschwefel

Ohne Zusatz von Schwefel, enthält Schwefel (natürlich – entsteht beim Gären)

Bottle closure

Kronkorken

Zertifikate

Biologisch, Demeter

Craziness

2 – Ahh so schmeckt also Naturwein

Style

Elegant, frisch, kräutrig

Acidity level

Mittel