Schmelzer – Welschriesling unfiltriert 2018

13,90 

Der ungefilterte Welschriesling von Georg Schmelzer hat wie seine anderen Weißweine eine natürliche Milchsäuregärung durchlaufen. Dieser Vorgang verleiht diesem trüben Weineinen aromatischen Apfelgeschmack mit etwas fruchtiger Mineralität , die das Erlebnis abrundet.

Stil: Weiß

Craziness:

Craziness 3

Vorrätig

 

Beschreibung

Schmelzer Welschriesling unfiltriert

Land Österreich
Region/Ort Burgenland/Neusiedlersee
Rebsorte Welschriesling
Boden Lehm
Ausbau
Restsüße Trocken
Alkoholgehalt 12%
Flaschengröße 75 cl
Gesamtschwefel Enthält Sulphite
Zertifikate Demeter/ Renaissance des Appellations/Biologisch
Tasting Notizen trüb, mostig, Apfel, früchtige Mineralität
Weinbegleitung
Video Rezept

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.17 kg
Größe 7 × 7 × 20.41 cm
Land

Österreichische Weine

Region

Burgenland

Weinbaugebiet

Neusiedlersee

Rebsorte

Welschriesling

Boden

Lehm

Ausbau

große gebrauchte Eichenfässer, kurze Meischestandzeit

Restsüße

Trocken

Alkoholgehalt

12%

Größe

0,75l

Gesamtschwefel

Ohne Zusatz von Schwefel, enthält Schwefel (natürlich – entsteht beim Gären)

Zertifikate

Biologisch, Demeter

Craziness

3 – Swag

Acidity level

Mittel

Style

Cremig, hefig, mostig

Passt gut zu:

Fisch, Geflügel, pasta