Koppitsch

Naturweine mit Liebe gemacht!

Alex und Maria Koppitsch hatten eine klare Vision, als sie den Weinberg von ihrer Familie übernahmen: keine Industrie Weine sonder von Hand gemachte Weine. Alexander ist äußerst leidenschaftlich wenn es um natürliche, handgefertigte Weine geht. Er und Maria kümmert sich selbst um das 15 Hektar große Land und sorgt für ehrliche, gefühlvolle Produkte. Seine Weine sind dank seines Stils -das Terroir steht im Vordergrund -recht komplex. Die Aromen des burgenländischen Bodens führt zu einem lebendigen sandigen, steinigen Erlebnis.

Wahnsinns Naturweine

„Wir stellen Naturweine mit Freude, Komplexität, Ehrlichkeit und Seele her.“ Alex und Maria Koppitsch hatten eine klare Vision, als sie den Weinberg von ihrer Familie übernahmen: die Weinherstellung mit wenigen Eingriffen. Alexander liebt natürliche, handgefertigte Weine, die Tradition seiner Familie in den letzten 500 Jahren!

Die Koppitsch family

Er kümmert sich selbst um das 15 Hektar große Land und sorgt für ehrliche, seelenvolle Produkte. Maria ist für die Kommunikation und den Zusammenhalt der Kinder und der Familie verantwortlich.

Die Koppitsch-Weine sind dank Alex ‘Weinstil, der das Terroir des Neusiedler Sees an der österreichisch-ungarischen Grenze nach einem ganzheitlichen, biodynamischen Ansatz in den Vordergrund stellt, recht komplex. Das Abfüllen der Aromen des burgenländischen Bodens führt zu einem lebendigen sandigen, steinigen Erlebnis. Sie lehnen künstliche Zusatzstoffe ab und glauben nicht an Temperaturkontrolle, Schönung oder Filtration, und die Fermentation beginnt immer auf natürliche Weise! Was Sie erhalten, ist ein schöner, ausgeglichener, verspielter purer Naturwein.

Wein style

Wir haben 4 verschiedene Kategorien von Koppitsch-Weinen. Die FUN-Weine (Homok, Juh, Rosza, Rét – alle mit einer winzigen Zeichnung auf dem Schraubverschluss) werden Sie einfach glücklich machen. Die PERSPEKTIVEN kommen mit den markanten Vogelkennzeichnungen und legen den Schwerpunkt auf den Kalksteinboden. Diese Vögel, die Schwalben sollen Glück in die österreichische Kultur bringen – probieren Sie es einfach mal aus! Der TOUCH ist ihr erstaunlicher Orangenwein, der mit dem Boden und seiner Auswirkung auf den Geschmack experimentiert. Abschließend ist PRETTY [n ^ ts] ein pinkes, sprudelndes Vergnügen, das alle 4 Jahreszeiten auf den Etiketten zeigt.

Terroir

Die gesamte Auswahl wurde durch ein spezielles Mikroklima und Bodenstruktur des Neusiedler Sees kultiviert. Auf den Überresten der alten Donau legen sich Sand, Ton, Lehm und Kies für die Flora und Fauna nieder. Die extreme Nähe des Sees bietet eine große Artenvielfalt, die Weinberge werden regelmäßig von den „Bewohnern“ des Schilfs besucht.

Alles in allem lieben wir Koppitsch-Weine wegen ihrer Verspieltheit, weil sie leicht zu verstehen sind und gleichzeitig höchste Qualität und unvergleichliche Aromen liefern!

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