Graupert 2021
Charakter: Aromatisch – Komplex – Fruchtig – Rauchig
Aromen: Pfirsich – Erdbeere – Karamell – Rauchig
Craziness - Faktoren: Super trüb, rauchig und etwas prickelnd
- Grauburgunder
Betonei – 2 Wochen lang mazeriert, Edelstahltanks
Graupert von Meinklang ist ein Orange Wine aus Grauburgunder . Der Name „Graupert“ ist ein altösterreichischer Ausdruck, der sich auf „eine ungekämmte Person“ bezieht. Die Reben sehen ein bisschen so aus, als würden sie wild wachsen, ohne dass sie geschnitten werden oder sonst wie eingegriffen wird. Das Ergebnis im Jahr 2021 ist ein aromatischer und komplexer Wein. Fruchtige und rauchige Noten von Pfirsich, Erdbeere und Karamell.
Synonym: Pinot Gris
Säuregehalt
Tanningehalt
Boden:, Ton und Sand
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio, Demeter
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12 %
Flaschenverschluss:, Diam Kork
Sulfite:,Enthält Sulfite
Meinklang
More than Bio-dynamic!
Meinklang is a family run self-sustainable farm, like in the olden days used to be. Located in the very east of Austria, right on the border with Hungary, the farm consists in a codependence between people and animals working together for the prosperity of the land. Ancient grains, fruit trees, vegetables, herbs and flower share the land with the local indigenous grape varieties, contributing to a rich and fertile soil. Their biodynamic natural wines are both traditionaland experimental, some fruity and aromatic others light and refreshing, ready to please any palate out there.