Schmelzer Bicolor II bottle
Schmelzer Bicolor II side label
Georg Schmelzer

Bicolor NV

RoséweinLeicht und frisch0,75l

Charakter: Spaß – sommerlich

Aromen: Kirsche - Minze - Rote Johannisbeere

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Eine Mischung aus weißen und roten Trauben – etwas prickelnd
Ausverkauft
€13,90
Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
  • Feldmischung

Große gebrauchte Eichenfässer – Edelstahltanks

Der Bicolor von Georg Schmelzer ist eine ganz ungewöhnliche Verbindung von Weiß- und Rotwein. Die weißen Trauben aus der Region werden separat vergoren und in Edelstahltanks gereift, während die roten Trauben in gebrauchten Fässern gelagert werden. DasVerschmelzungrepräsentiert dieFruchtigkeitUndFrischeeines Weißweins und den Charakter eines Rotweins. Leichtsprudelndzuerst, dannKirsche,MinzeUndRote JohannisbeereAromen. Auf jeden Fall einSpaßUndsommerlichWein. Da dieser Wein sehr ungefiltert ist, empfehlen wir, die Flasche vor dem Öffnen einige Male auf den Kopf zu stellen. 😉

Säuregehalt

Tanningehalt

Erde, Lehm, Kies, Sand
Landwirtschaft, Biodynamisch
Zertifizierung, Demeter, Bio, Renaissance des Appellation
Zucker, trocken
ABV, 12 %
Sulfite:, Enthält Sulfite

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Georg Schmelzer

Austrias Biodynamic Expert

Intuition –  is what best describes Georg Schmelzer’s winemaking methods. We can, without any doubt, call him the master of biodynamic winemaking in Austria.  With his fair priced natural wines, he aims to express different grape varieties in their original manifestations.

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