Matthias Hager

Demeter-Weine aus dem Kamptal

DerHager MatthiasDas Weingut befindet sich in dem kleinen DorfMollandsimKamptalGebiet vonNiederösterreich. Matthias übernahm die12 HektarLand und dieFamilienbetriebin jungen Jahren.
Matthias hatte bereits von klein auf Erfahrungen im Weinbau gesammelt. Sein Ziel war es, das zu produzierenbeste QualitätWein zu genießen und sich auf das Sein zu konzentrierenGleichgewicht mit der Natur. Die Flächen werden entsprechend bewirtschaftetbiodynamischPrinzipien und sindzertifizierter Demeter. Matthias verfügt über umfassende Kenntnisse über Pflanzen und Insekten sowie über die Harmonie zwischen Flora und Fauna und den Reben.

3 Weinlinien

Blaue Linie

ist die Farbe destiefblauer Himmelund klarer FrühlingWasseres widerspiegelnd, das Symbol fürcoole Erfrischungsgetränket, transparente Energie, Kreativität, Harmonie, Ruhe.“ Die blaue Kappe verräterfrischende und fruchtige Weine. Es beinhaltet dieGrüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blancund dasGemischter Satz. Es wird empfohlen, sie innerhalb von ein paar Jahren nach der Abfüllung zu trinken. Das Ergebnis ist einglatt, unkompliziertErfahrung erfreulich auch dieAnfänger Naturweinliebhaber.

Braune Linie

ist die Farbe desErdeund dasbellenvonviele Bäume. Es bringt uns zu den Wurzeln, entspannt, gemütlich und warm. Braune Blätter sind Nahrung für neues Leben und Wachstum. Versuchen Sie, die Erde, die Rinde, die Blätter zu riechen …“ Die braune Linie stellt die darNaturweine der nächsten Stufelangsam genossen werden, um ihren Charakter zu offenbaren. Diese Weine sindstärker, am besten nach einigen Jahren in der Flasche, begleitet vom Essen oder allein genossen. Die Mehrheit stammt ausalte Rebenaus Lagen wie „Seeberg“.