Top-Naturweinproduzent
Stephanie und Eduard, das Paar dahinterGut Oggau, haben sich 2007 in ein großes Unterfangen gestürzt, als sie den Weinberg aus dem 17. Jahrhundert in einen unverschämt modernen Weinberg verwandelten.
Weingut Gut Oggau
Wie das Terroir gewesen warseit 20 Jahren unberührt, hatten sie die perfekte Chance, sofort mit der biologisch-dynamischen Landwirtschaft zu beginnen. Darüber hinaus gelang es ihnen, eine wiederherzustellen200 Jahre alte Weinpresse– verkörpert den Beginn von etwas wirklich Einzigartigem.
Stephanie kommt aus akulinarischer Hintergrund, ihre Familie steht dahinterMichelin-Stern-Restaurant,Taubenkobelim Burgenland, Österreich; während Eduard Erfahrung mit konventioneller Landwirtschaft hatte.