Al'Cab'Erné 2020
Charakter: Ausgewogen – Komplex
Aromen: Schwarze Oliven - Kirsche - Trockener Honig
Craziness - Faktoren: Wolkig – Der Geschmack entwickelt sich ständig weiter
- Cabernet Franc
Große gebrauchte Fässer, ganze Menge
Al'cab'ernévonBaptiste Cousinhat das leckerCassisGeschmack, der typisch für Cabernet Franc ist, darüber hinaus werden Sie entdeckenschwarze Oliven,KirscheUndtrockener Honig. Ein sehr schönes,ausgewogenrot mit vielKomplexitätund ein Superlanger Abgang.
Säuregehalt
Tanningehalt
Boden, Lehm, Kalkstein
Landwirtschaft, Bio
Zucker, trocken
Alkoholgehalt: 11,5 %
Flaschenverschluss: Naturkork
Sulfite:, Enthält Sulfite
Baptiste Cousin
The free spirit from Anjou
In the charming Loire Valley, Baptiste Cousin, together with his wife Gael, continues to carry on the long family’s tradition of producing natural and unique wines. Baptiste grew up in the vineyards and he learnt everything there is to know about viticulture from his father, the renowned vigneron Olivier. Animals help around the winery, whether there is a horse ploughing or sheep eating weed, there is always life in the vineyards. The wines are truly unique and special, the complexity of the red wines is out of this world. If you want to try something really fun try Marie Rose, a light macerated Grolleau Gris with smoky notes!