Rosé Rurale NV

Hergestellt nach der Champagner-Methode, aber anstelle von Hefe und Zucker, um die zweite Gärung in der Flasche zu starten, wird Traubenmost hinzugefügt. Degorgiert. gebrauchtes Barrique.

Der Rose Rurale ist ein leicht prickelnder Rosé von Christoph Hoch. Der Pet Nat ist voller Aromen von Jasmin und Erdbeere. Er perfekt für den Sommer mit schönen salzigen Noten und ein Hauch von Cremigkeit.