Fusion
Charakter: Leicht - Frisch - Zitronig
Aromen: Apfel - Sanddorn - Pfirsich - Zitrusfrüchte
Craziness - Faktoren: Trüb - Untypischer Schaumwein
Eine neue Kreation von Meinklang: Fusion, eine gemeinsame Gärung von Trauben und Äpfeln, die zu einem leichten und frischen Cider-ähnlichem Schaumwein resultiert. Nur 10% Alkohol und viele schöne Aromen wie gelber Apfel, Sanddorn Beere, Pfirsich und Zitrusfrüchte.
Säuregehalt
Tanningehalt
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio
Zuckergehalt:, Trocken
Alkoholgehalt:, 10 %
Flaschenverschluss:, Kronkorken
Gesamtsulfite:, Enthält Sulfite
Meinklang
More than Bio-dynamic!
Meinklang is a family run self-sustainable farm, like in the olden days used to be. Located in the very east of Austria, right on the border with Hungary, the farm consists in a codependence between people and animals working together for the prosperity of the land. Ancient grains, fruit trees, vegetables, herbs and flower share the land with the local indigenous grape varieties, contributing to a rich and fertile soil. Their biodynamic natural wines are both traditionaland experimental, some fruity and aromatic others light and refreshing, ready to please any palate out there.