Preisinger Paradigma 2017 bottle
Preisinger Paradigma 2017 back label
Claus Preisinger

Paradigma 2017

RotweinMineralisch0,75l

Charakter: Fruchtig – Komplex – Steinig

Aromen: Beeren - Rum

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Keiner
€35,00
Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
  • Blaufränkisch
  • Merlot

Im Barrique gereift.

Claus Preisinger Paradigma ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Merlot. Er hat einen hohen Tanningehalt, Fruchtigkeit, Mineralität und Komplexität. Aroma von Beeren und ein sehr interessanter rumartiger Abgang.

Säuregehalt

Tanningehalt

Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio & Respekt Biodyn
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 13,5 %
Flaschenverschluss:, Kork
Sulfite:, Enthält Sulfite

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Claus Preisinger

Minimalist perspective

Claus Preisinger is one of the most popular natural wine producer in Austria, located in the wonderful Burgenland wine region. Biodynamic faming, fermentation with indigenous yeast, no fining, no filtration and super low (often zero) amount of sulphur added, that’s his minimalistic approach which is also perceived in his famous simple etiquettes: his signature on a white background. Those white labels represent the elegant, vibrant, lively wines; but grab a bottle of Dope or a Puszta Libre to spur your fun side!

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