Casa de Mouraz & Antonio Lopes Ribeiro

Harmonie im Weinberg!

DerCasa de MourazDie Weinberge werden von einem netten portugiesischen Ehepaar geführt.SaraUndAntoniound befindet sich in derDãoRegion, ein wildes Terroir aus Kiefern-, Eichen- und Kastanienwäldern, die eine Mischung aus alten und jungen Reben und einigen davon beherbergeneinheimische TraubeTypen.

Die Zeile unter dem NamenAntonio Lopes Ribeirobeliefert uns mit Flaschen aus demDouround dasVinho VerdeRegion, in der Nähe des Atlantischen Ozeans.

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13 Produkte

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Traum vom Landleben

DerCasa de MourazDie Geschichte ist romantisch. Haben Sie genug von der Großstadt und träumen Sie romantisch davon, aufs Land zu ziehen und ein Weingut zu besitzen? Sara und Antonio haben es geschafft und leben nun ihren TraumNördlich von Portugal.

Das Paar gab seine festen Jobs in Lissabon auf und zog zurück nach Mouraz, Antonios Geburtsort, wo seine Familie lebtWeinbergefür vieleGenerationen. Das Land wurde bewirtschaftetorganischschon einmal, und so wollten Sara und Antonio weitermachen:

„Nachhaltiger Weinbau und authentische Weinherstellung.“

Blick auf den Atlantik

Der Douro ist ein Fluss, der das prägtterrassiert HügelvonsteinigWeinberge. FelsenRosen,ThymianUndRosmarinverleihen diesen Weinen Charakter. Der Vinho Verde hingegen ist eine völlig entgegengesetzte Landschaft: die Nähe desatlantischund zahlreiche Flüsse bilden ein grünes und grünes BettbeschwingtRegion. Der dritte Bereich von Antonio Lopes Ribeiro ist warm und wird von beschattetEichenauf diesem eher hügeligen Terroir. Die natürlichen Weine von Sarah und Antonio sind „wo all das passiertHarmoniekonzentriert ist“. Sie glauben, dass die Weine sich selbst herstellenAusdruck des Bodens, DieTrauben, DieKlimaund dasMännersich um sie kümmern.

Weine

Wir bieten drei verschiedene Linien des Weinguts an: dieCasa de Mouraz,der Antonio Lopes Ribeiro und ohne Zusatz von Sulfiten. Ersteres befindet sich im Herzen desDao-Regionwo sie eine große Auswahl anbauenweiße Rebsorten. Die verschiedenen Bodentypen (hauptsächlich Granit und Lehm) beherbergen Pinien, Eichen, Kastanien und Korkeichen sowie WeinrebennachhaltigUndgesundKoexistenz.

DerAntonio Lopes RiberiroDie Weinberge liegen außerhalb der Dao-Region und sind über das gesamte Gebiet verteiltDouro, Vinho VerdeUndAlentejo. Es gibtalte Parzellenbepflanzt miteinheimischRebsorten, das kühlere Klima und die Granitböden des Limia-Tals bringen eher leichtere, erfrischende Weine hervor.

Der„keine Sulfite zugesetzt“Linie sind leicht an den hübschen Etiketten zu erkennen, auf denen die drei „kleinen“ Helfer im Weinberg abgebildet sind:Chibudie Ziege,Ninadie Katze undBolinhader maltesische Hund. Um den Wein zu konservieren, werde eine sehr interessante Technik eingesetzt, statt Sulfite zu verwenden, fügen die Produzenten hinzugetrocknete Kastanienblütenzu den zerdrückten Trauben. Das Naturprodukt kommt im Wald rund um das Weingut vor und gilt als gesunde Heilpflanze, die häufig in der Kräutermedizin eingesetzt wird. Die Weine präsentieren einelegantCharakter,MineralManchmalKräuter-Underdig.