Donesco 2021

Malolaktische Gärung in Betontanks. Zweite Gärung auf der Maische der folgenden Ernte. 18 Monate in Beton- und Edelstahltanks gereift.

Der Donesco ist eine neue Kreation von Pacina. Er ersetzt den „Il Secondo di Pacina” und ist mit seinen fleischigen, nussigen und pfeffrigen Noten der wildeste Rotwein ihres Sortiments. Brombeere, Walnuss, Pflaume, Zimt, trockener Honig, leicht Salami und angenehme Tannine machen diesen erdigen, kraftvollen Wein zu etwas ganz Besonderem.