Bottle of Schmelzer Dion 2023 - Natural Wine Dealers
Back label of Schmelzer Dion 2023 - Natural Wine Dealers
Georg Schmelzer

Dion PETillant NATurel

Weißer Pet NatFrischkeine Sulfite hinzugefügt0,75l

Charakter: elegant - frisch - kräuterig

Aromen: grüner Apfel - Minze - Grapefruit

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: trüb

Ausverkauft
€18,50
Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
  • Scheurebe/Sämling
  • Welschriesling

Flasche Gärung - keine Sulfite hinzugefügt

Georg Schmelzers weißer Pet Nat, der Dion, ist eine Cuvée aus Welschriesling (80 %) und Sämling. Flaschengärung und ohne Zusatz von Sulfiten, hat er einen frischen und eleganten Stil, einen leichten rauchigen Geschmack und Kräuternoten. Grüner Apfel, Minze und Grapefruit. Das pannonische Mikroklima des Burgenlandes und der sandige Boden tragen zu seiner feinen, angenehmen Säure bei.

Säuregehalt
Tanningehalt

Boden:, Kies, Sand
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Organic
Zuckergehalt:, Trocken
Alkoholgehalt:, 12,5 %
Flaschenverschluss:, Kronkorken
Gesamtschwefel:, Keine Sulfite hinzugefügt (enthält nur natürliche Sulfite)

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Georg Schmelzer

Austrias Biodynamic Expert

Intuition –  is what best describes Georg Schmelzer’s winemaking methods. We can, without any doubt, call him the master of biodynamic winemaking in Austria.  With his fair priced natural wines, he aims to express different grape varieties in their original manifestations.

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