Big Nature White 1l
Charakter: ausbalanciert - fun - leicht Cremig
Aromen: Apfel - Pfirsich - Zitrusfrüchte - leicht Karamell
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: trüb - dunklere Farbe
- Cuvée
Müller-Thurgau, Grüner Veltliner, Scheurebe/Sämling, Welschriesling.
In Edelstahltanks fermentiert, in Eichenfässern gereift – ohne Zusatz von Sulfiten
Der Schmelzer Big Nature White ist trüb und hat eine dunklere Farbe als übliche Weißweine. Der 1-Liter-Spaß-Cuvée hat Noten von Pfirsich, Apfel und leichten Zitrusfrüchten, ein wenig Karamell und einen leicht cremigkeit.
Boden:, Lehm, Kies, Sand
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Demeter, Organic, Renaissance des Appellation
Zuckergehalt:, Trocken
Alkoholgehalt:, 12,5 %
Flaschenverschluss:, Schraubverschluss
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite
Georg Schmelzer
Austrias Biodynamic Expert
Intuition – is what best describes Georg Schmelzer’s winemaking methods. We can, without any doubt, call him the master of biodynamic winemaking in Austria. With his fair priced natural wines, he aims to express different grape varieties in their original manifestations.