Weisze Freyheit 2023
Charakter: elegant - mineralisch - salzig - komplex - leicht cremig
Aromen: Limette - grüner Apfel - Zitrone - etwas Karamell
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: trüb - orangenefarbe
- Weissburgunder
- Chardonnay
50% der Trauben werden über Nacht mit den eigenen Schalen eingemaischt, 50% zwei Wochen lang. Vergoren und gereift in Amphoren und großen Fässern.
Weisze Freyheit ist ein wunderbarer, komplexer Wein. Elegant und mineralisch, mit salzigen Noten und einem leicht cremigen Touch. Aromen von Limette, grünemApfel, Zitrone und mildem Karamell. Die Farbe ist ein sehr charmantes helles Orange.
Boden:, Kalkstein
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio, Demeter, Respekt Biodyn, Vegan
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12.5%
Flaschenverschluss:, Glaskork
Gesamtsulfite:, Enthält Sulfite
Gernot & Heike Heinrich
Evolution to freedom!
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