Erdeluftgrasundreben Blaufränkisch 2020
Charakter: Komplex – elegant – pfeffrig
Aromen: Himbeere - Rote Johannisbeere
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: Leicht Moussiert
- Blaufränkisch
Erdeluftgrasundreben Blaufränkisch ist wie viele andere Rotweine von Preisinger ein eleganter Wein. Er hat Aromen von Himbeeren und roten Johannisbeeren, einige pfeffrige Noten, eine große Komplexität und einen geringen Tanningehalt.
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierungen:, Bio & Respekt Biodyn
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12,5 %
Flaschenverschluss:, Kork
Gesamtschwefel:, enthält Sulfite
Claus Preisinger
Minimalistische Perspektive
Claus Preisinger gehört zu den bekanntesten Produzenten von Naturwein in Österreich und ist in der wunderschönen Weinregion Burgenland ansässig. Biodynamischer Anbau, spontane Gärung mit wildeigenen Hefen, keine Schönung, keine Filtration und ein minimaler (oftmals null) Einsatz von Schwefel – das ist sein minimalistischer Ansatz, der sich auch in seinen berühmten schlichten Etiketten widerspiegelt: seine Unterschrift auf weißem Hintergrund.
Diese weißen Etiketten stehen für elegante, lebendige und vibrierende Weine. Wer jedoch die verspielte Seite entdecken möchte, sollte zu einer Flasche Dope oder Puszta Libre greifen!