Costador Metamorphika Chenin Blanc 2022 bottle - Natural Wine Dealers
Costador Metamorphika Chenin Blanc 2022 bottle and glass - Natural Wine Dealers
Costador Metamorphika Chenin Blanc 2022 back label - Natural Wine Dealers
Costador

Metamorphika Chenin Blanc 2022

Weißwein Mineralisch 0,75l

Charakter: Mineralisch - Komplex - leicht Salzig - Zitrusartig

Aromen: Gelber Apfel - Limette- Zitrone - Karamell

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Dunklere Farbe
€24,00
Spain - Catalonia - Conca de Barberà
  • Chenin Blanc

1 Woche auf die Traubenschalen.
In französischen Eichenfässern gereift.

Der Chenin Blanc von Costador ist eher von Mineralität als von Fruchtigkeit geprägt. Er hat eine leichte Salzigkeit sowie eine einige Zitrusnoten wie Limette und Zitrone. Auch etwas grüner Apfel und Karamell sind dabei. Die Trauben mazerierten 1 Woche auf den Schalen, wodurch der Wein eine schöne goldene Farbe erhielt. 

Säuregehalt
Tanningehalt

Landwirtschaft:, Biologisch
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12%
Flaschenverschluss: Nomacorc Kork
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite
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Costador

Old vines and high altitude!

The winery is run by Joan Franquet, a natural wine artisan who makes the impossible happen. Indigenious rare grape varieties, almost extinct, make this winery special. The high altitude and the rich terroir allow the wine to express its best form – complexity, minerality and character.

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