Bianka und Daniel Schmitt - Parcellás Pinot Brut Natur 2016 - Natural Wine Dealers
Bianka und Daniel Schmitt - Parcellás Pinot Brut Natur 2016 - Natural Wine Dealers
Bianka und Daniel Schmitt - Parcellás Pinot Brut Natur 2016 - Natural Wine Dealers
Bianka & Daniel Schmitt

Parcellás Pinot Brut Natur 2016

Weißer SchaumweinElegantKeine Sulfite hinzugefügt0,75l

Charakter: Hefeig – brotig – komplex

Aromen: Mandel – Tonkabohne – getrocknete Aprikose – Pfirsich – gelber Apfel

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Trüb – dunklere Farbe – leichte oxidative Note
€38,00 €50,67 / l
Germany - Rheinhessen
  • Weißburgunder
  • Spätburgunder

fermentiert und in georgischen Amphoren gereift. Keine Dosage.

Der „Parcellas Pinot Brut Nature“ von Bianka und Daniel ist eine Sonderedition. In der Nase: Mandeln, Tonkabohne, Brot und ein Hauch von Karamell; am Gaumen hingegen schmeckt man getrocknete Aprikosen, Pfirsich, gelbenApfel, einen Hauch von Oxi – und man könnte noch endlos viele weitere Aromen aufzählen, die sich von Minute zu Minute entfalten.

Säuregehalt
Tanningehalt

Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierungen:, Bio & Demeter
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12,5 %
Flaschenverschluss:, Champagnerkorken
Sulfite:, Enthält Sulfite
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Bianka & Daniel Schmitt

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