Kapellenberg Pinot Noir 2021
Charakter: Elegant – Mild
Aromen: Himbeere – Veilchen – Tonkabohne
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: Keiner
- Spätburgunder
Große gebrauchte Fässer, entrappt, malolaktische Gärung
Der Kapellenberg Spätburgunder von Fidesser hat sanfte Tannine und Säure sowie schöne Aromen von Himbeeren, Veilchen und Tonkabohnen. Dieser schmackhafte, elegante Wein hat auch eine leicht wilde Note.
Boden:, Ton, Kalkstein, Löss, Mergel
Landwirtschaft:, Bio
Zertifizierungen:, Bio, Demeter
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12,5 %
Flaschenverschluss:, Kork
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite
Fidesser
Biodynamic for generations!
Fidesser family has been producing biodynamic wines for generations, every member is involved in the production. Pannonian climate, healthy soil and nature understanding are the main ingredients for high quality wines. The Orbis line is their experimental range: minimum amount of sulphites, unfiltered and more skin contact. The result will please both experienced sommeliers and natural wine enthusiasts…