Orbis Grün 2022
Charakter: Aromatisch - komplex - würzig
Aromen: Birne – Banane – Melone – rosa Pfeffer
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: trüb – orangene Farbe
- Grüner Veltliner
In Edelstahltanks fermentiert, mit den Füßen getreten
Orbis Grün von Fidesser ist ein Grüner Veltliner, der wochenlang auf den Maischen mazeriert wurde. Der Wein ist technisch gesehen ein Orange Wine, schmeckt aber eher wie ein Weißwein. Er hat viele Aromen wie Birne, Banane, Melone und rosaPfeffer. In der Nase sind auch viele Gewürze zu erkennen, insbesondere Nelken.
Landwirtschaft:, Bio
Zertifizierungen:, Bio, Demeter
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 11 %
Flaschenverschluss:, Kork
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite
Fidesser
Biodynamic for generations!
Fidesser family has been producing biodynamic wines for generations, every member is involved in the production. Pannonian climate, healthy soil and nature understanding are the main ingredients for high quality wines. The Orbis line is their experimental range: minimum amount of sulphites, unfiltered and more skin contact. The result will please both experienced sommeliers and natural wine enthusiasts…