Ya Yeh Sauvignon Blanc 2025

Ausgebaut in Eggoist (Betoneiern).
2 Wochen Maischekontakt.

„Ya Yeh“ ist ein niedliches Wort, das auf Slowenisch Ei bedeutet, der Wein verbrachte tatsächlich Zeit in Betoneiern.
Der Sauvignon Blanc besitzt zarte zitrusartige Noten von Klementine und Limette, einige schüchterne, aber gut integrierte Aromen von Birne und Maracuja sowie eine wunderbare Säure.