Parcellaire blanc #1 2020
Charakter: Zitrusartig - Blumig - Frisch
Aromen: Stachelbeere - Quitte
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: trüb
- Chardonnay
- Welschriesling
Parcellaire Blanc #1 von J.Zillinger ist eine schmackhafte weiße Cuvée. Die kühle Lage, in der die alten Weinberge wachsen, verleiht dem Wein etwas Säure und pure Frische. Köstliche Aromen von Stachelbeere und Quitte, außerdem tolle Blumen- und Zitrusnoten.
Boden:, Kalkstein
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Demeter, Bio
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 11,5 %
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite
Johannes Zillinger
Natural wine revolutionist
Johannes Zillinger is a firm believer of organic living as whole. His family has been mastering the organic-biodynamic winemaking for the last 30 years in the idyllic Weinviertel in Lower Austria. Get familiar with the solera system, intracellular fermentation, amphora wines: terms and methods Johannes loves to experiment with. The result is naturally (!) some revolutionary wines.