In a hell mood 2022
Charakter: zitrusartig – sommerlich – spritzig – frisch – rauchig
Aromen: Limette – Minze – Birne – Grapefruit – Haselnuss
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: Leicht nussig - rauchig
- St. Laurent
Die Trauben wurden nicht entrappt. Auf der Hefe gereift. In der Flasche vergoren und degorgiert. Keine Sulfite hinzugefügt.
In a hell mood von Rennersistas wurde ihrem Vater Helmut gewidmet. Der Pet Nat ist sommerlich, leicht, frisch und spritzig. In der Nase leicht kräuterig, wir würden sagen minzig; am Gaumen zitrusartig, mit schöner Säure, Limetten- und Birnenaromen und einem milden nussigen Abgang. Auch etwas Rauchiges ist dabei, Haselnuss und Grapefruit. Er versetzt definitiv jeden in eine verdammt gute Stimmung!
Boden:, Ton und Sand
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierungen:, Bio & Demeter
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 9,5 %
Flaschenverschluss:, Kronkorken
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite