Michael Gindl Sol 2019 bottle - Natural Wine Dealers
Michael Gindl Sol 2019 bottle and glass
Michael Gindl Sol 2019 back label - Natural Wine Dealers
Michael Gindl

Sol 2019

OrangenweinErdigKeine Sulfite hinzugefügt0,75l

Charakter: Komplex – erdig – rauchig

Aromen: Clementinenschale – Honig (trocken) – Trockene Feigen – Schwarzer Tee

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: rauchige Noten – orangene Farbe – trüb
€33,50 €44,67 / l
Österreich - Niederösterreich - Weinviertel
  • Weißburgunder
  • Grüner Veltliner

Die Hälfte der Trauben verbrachte 4 Monate auf der Schale. Der ganze Natursaft reifte anschließend auf der Hefe. Keine Sulfite hinzugefügt.

Der Sol von Michael Gindl ist eine Cuvée aus zwei Rebsorten, Weißburgunder und Grüner Veltliner. Der Wein wurde nach dem allerersten urkundlich erwähnten Weinberg des Dorfes Hohenruppersdorf benannt.

Der Wein ist erdig und rauchig, hat kräftige Tannine und einen komplexen Charakter. Aromen von Clementinenschale, trockenem Honig, getrockneten Feigen und schwarzen Teeblättern. 

Säuregehalt
Tanningehalt

Erde, Lehm
Landwirtschaft, Biodynamisch
Zertifizierung, Bio & Demeter
Zucker, trocken
ABV, 12 %
Flaschenverschluss: Kork
Sulfite:, Enthält Sulfite
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Michael Gindl

Natural wines – back on the horse

Michael is super passionate about biodynamic farming and his wines are full of soul. In the vineyard, he has a lot of help from his sheep, horses, and Bessi (his cow). He shows his commitment to his beloved animal on his natural wine labels. You might recognize his buzzard labels – Buteo. Very complex and minerality driven white wines. His wines are also known as mg vom sol.

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