Hedonista NV
Charakter: leicht salzig - fruchtig - ausbalanciert - fun - leicht cremig
Aromen: Gelber Apfel - Tonkabohne - Aprikose - weißer Pfeffer
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: trüb
- Grüner Veltliner
85% Grüner Veltliner mit etwas Welschriesling und Neuburger.
3 Tage auf die Maische.
Reifung in Fässern.
Solera-System.
Drei verschiedene Jahrgänge (2021, 2022 und 2023) fließen in diesen orangefarbenen Wein, der hauptsächlich aus Grünem Veltliner und etwas Welschriesling und Neuburger hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Wein mit salzigen und cremigen Noten, etwas Aprikose, weißemPfeffer, Tonkabohne und gelbemApfel. Super witzig und lecker.
Boden:, Loess
Landwirtschaft:, Biologisch
Zertifizierung:, Bio
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 13%
Flaschenverschluss:, Ardeaseal Organic Cork
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite (5mg/l hinzugefügt)
Milan Nestarec
Czech Natural Wine Shooting Star
Milan Nestarec is a forerunner among the young European natural winemakers. With his distinctive, funky natural juices he shows an excellent example of millennial wit and creativity. You thought the Czech Republic was only known for its pivo? Well, let’s prove you wrong!