Rózsa Petsovits

Spontane Gärung für 10 Tage in Holzfässern. 6 Monate auf der Hefe, natürliche malolaktische Gärung. Blaufränkisch aus Kalkstein und Merlot aus Lehm aus Österreich vermischen sich mit Syrah aus Gneis aus Ungarn.

Rózsa Petsovits ist ein Wein ohne Grenzen. Er wurde 1921 in Horitschon geboren, als diese ungarische Region Teil Österreichs wurde, und ist eine Mischung aus Trauben aus zwei verschiedenen Ländern, die durch die Vergangenheit vereint sind.

Der Rosé ist fruchtig, frisch und ausbalanciert mit Noten von Erdbeere, reifer Granatapfel und rosa Pfeffer.

Franz Weninger widmet diesen großartigen Wein seiner sehr aktiven Großmutter.