Buteo 2021
Charakter: elegant - komplex - leicht buttrig - oxidativ
Aromen: Grüner Apfel - Weisser Pfeffer - Zitrone
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: etwas oxidativ
- Grüner Veltliner
Buteo von Michael Gindl ist eine großartige Version des Grünen Veltliners. Frische, gelbe Äpfel, leichte Brot- und Butternoten, oxidative Noten, eine schöne, präsente Säure und ein langer, schöner Abgang sind zu erkennen. Dies ist in der Tat ein besonderer Jahrgang!
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio und Demeter
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12,5%
Flaschenverschluss:, Naturkork
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite
Michael Gindl
Natural wines – back on the horse
Michael is super passionate about biodynamic farming and his wines are full of soul. In the vineyard, he has a lot of help from his sheep, horses, and Bessi (his cow). He shows his commitment to his beloved animal on his natural wine labels. You might recognize his buzzard labels – Buteo. Very complex and minerality driven white wines. His wines are also known as mg vom sol.