One of a Kind 2023
Charakter: Mineralisch - Elegant - Salzig - Frisch - Komplex - Zitrusartig
Aromen: Grüner Apfel – Limette
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: Trüb
- Riesling
One of a kind wird aus Riesling-Trauben hergestellt. Die Wurzeln der Reben graben tief in den kiesigen Boden und entziehen ihm alle Mineralien, die das Land zu bieten hat. Der Wein hat tatsächlich eine wunderbare Salzigkeit und Komplexität. Er ist außerdem elegant mit erfrischenden Noten von grünem Apfel und Limette.
Boden:, Schotter
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12,5%
Flaschenverschluss:, Kork
Gesamtsulfite:, Enthält Sulfite
Weingut Schoedl
3 Siblings 1 winery
Mathias, Viktoria and Leonhard have taken over the family winery after gaining experience abroad. Always interested in natural wine making, they could finally make their wish come true: a winery where both tradition and technology meet. Their goal is to make wines that show their pure, true character through low intervention, hand picked grapes and no use of chemicals. The result is clean wines with an elegant and mineral style. Their love for Champagne can be totally perceived in their 2 Pet-nats, pop one and see for yourself.