Quantum Winery Dekonstruktion weiss
Quantum Winery

Ein Quantum Dekonstruktion Weiss MMXIX/XX

OrangenweinLeicht und frisch0,75l

Charakter: Frisch, leicht, pfeffrig, rauchig, sommerlich, hefig

Aromen: Limette – Ingwer – Lorbeerblatt

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Rauchig - Bewölkt
€16,50
Österreich - Niederösterreich - Weinviertel
  • Grüner Veltliner

Edelstahltanks, gebrauchtes Barrique

Das Quantum-WeingutDekonstruktionWeiss istdunkelVon der Farbe her irgendwie zwischen Orange und Weißwein. Es hat dasFrischeund daspfeffrigStil eines typischenGrüner Veltlinermit etwas überzogenRauchigkeitUndHefeigkeit.Kalk,IngwerUndLorbeerblattsind die Hauptgeschmacksrichtungen, das ist großartigsommerlichWein.

Zwischen Weiß und Orange

Säuregehalt

Tanningehalt

Boden, Lehm, Kalkstein
Landwirtschaft, Bio
Zucker, trocken
Alkoholgehalt: 10,5 %
Sulfite:, Enthält Sulfite

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Quantum Winery

Smashing wines

“A new hedonism that is what our century wants.” Oscar Wilde’s famous words became Florian Schuhmann-Irschik’s core for his revolutionary winemaking style. He swears by making 100%  fermented grape juice –  untouched & unfiltered. He makes a statement with each bottle; his labels are super artsy so don’t be surprised if Banksy’s popping up on some of them.

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