Bottle of Claus Preisinger Ordinaire 2023 - Natural Wine Dealers
Bottle and glass of Claus Preisinger Ordinaire 2023 - Natural Wine Dealers
Back label of Claus Preisinger Ordinaire 2023 - Natural Wine Dealers
Claus Preisinger

Ordinaire 2023

Rosé Pet Natleicht & frisch0,75l

Charakter: leicht - frisch - salzig - fun - mineralisch

Aromen: Granatapfel – Rote Johannisbeere - Kirsche - Limette

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: trüb
€25,90
Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
  • Pinot Noir

Ordinaire ist ein leichter und erfrischender Pet Nat. Er hat einen geringen Alkoholgehalt und ist sehr angenehm zu trinken. Er hat ein wunderschönes Erdbeeraroma in der Nase und Aromen von rotenJohannisbeeren, Granatapfel, Kirsche und Limette am Gaumen. Er hat eine lang anhaltende Mineralität und salzige Noten.

Säuregehalt
Tanningehalt

Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio, Respekt Biodyn
Zuckergehalt:, Trocken
Alkoholgehalt:, 11 %
Flaschenverschluss:, Kronkorken
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite
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Claus Preisinger foto producer

Claus Preisinger

Minimalistische Perspektive

Claus Preisinger gehört zu den bekanntesten Produzenten von Naturwein in Österreich und ist in der wunderschönen Weinregion Burgenland ansässig. Biodynamischer Anbau, spontane Gärung mit wildeigenen Hefen, keine Schönung, keine Filtration und ein minimaler (oftmals null) Einsatz von Schwefel – das ist sein minimalistischer Ansatz, der sich auch in seinen berühmten schlichten Etiketten widerspiegelt: seine Unterschrift auf weißem Hintergrund.

Diese weißen Etiketten stehen für elegante, lebendige und vibrierende Weine. Wer jedoch die verspielte Seite entdecken möchte, sollte zu einer Flasche Dope oder Puszta Libre greifen!

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