Moje 2
Charakter: Komplex - elegant - mineralisch - steinig
Aromen: Brotig - Aprikose - Steinig
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: Keiner
- Riesling
Akazienfässer, auf der Hefe gereift, Ancestral Methode
Moje von Milan Nestarec ist ein eleganter, aber elektrischer Riesling Pet Nat. Der Saft verbrachte einige Zeit auf der Hefe, was diesem prickelnden Genuss eine große Komplexität verleiht. Im Geschmack kann er an einen edlen Champagner erinnern, mit den brotigen Noten und der steinigen Mineralität. Es gibt ein schönes Aprikosenaroma und auch einen Hauch von Raucharoma.
Boden:, Löss, Sand
Landwirtschaft:, Biologisch
Zuckergeahlt:, Trocken
Alkoholgehalt:, 12%
Flaschenverschluss:, Kronkorken
Sulfite:, Enthält Sulfite
Milan Nestarec
Czech Natural Wine Shooting Star
Milan Nestarec is a forerunner among the young European natural winemakers. With his distinctive, funky natural juices he shows an excellent example of millennial wit and creativity. You thought the Czech Republic was only known for its pivo? Well, let’s prove you wrong!