Gewürz

Die Trauben werden nicht entrappt, die ganzen Trauben werden eine Woche lang auf den Schalen mazeriert. Auf der Hefe gereift

Der Gewürz von Rennersistas ist ein dunkler Orange aus Gewürztraminer und Pinot Gris. Der 2021er ist fruchtig und aromatisch. Er hat köstliche Aromen von Pfirsich, Rosen, Melone und Zitrone. Eine leichte erdige Note und milde Kräuternoten sind ebenfalls vorhanden.

Der 2023er unterscheidet sich vom 2021er durch die Farbe, dieser Jahrgang ist heller.