Kamara Winery

Nimbus Russus 2020

RotweinRustikal & ErdigKeine Sulfite hinzugefügt0,75l

Charakter: rustikal - erdig

Aromen: Brombeere - Tabak - Waldboden

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: trüb

Regulärer Preis €19,00
Greece - North Greece - Macedonia
  • Xinomavro
  • Merlot
  • Limnio

Die 3 Rebsorten werden separat vinifiziert. Die Trauben werden zur Hälfte entrappt und zur Hälfte als ganze Trauben verarbeitet. Spontane malolaktische Gärung. Die Weine werden verschnitten und 12 Monate in alten Fässern gereift. Battonage sur lie für 3 Monate. Keine Sulfite zugesetzt.

Der Nimbus Russus vom Weingut Kamara ist ein rustikaler Rotwein. In der Nase wunderbare Brombeerkompott-Aromen, am Gaumen ebenfalls viel Brombeere, kombiniert mit Tabak, Waldboden und erdigenTanninen! Ein ehrlicher Rotwein für großartige Dinnerpartys.

Säuregehalt
Tanningehalt

Boden:, Lehm, Sand, Schiefer und Ton
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierungen: Bio
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 13%
Flaschenverschluss: Naturkork
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite

Kamara Winery

Tradition meets passion for natural wine

The Kitsoukis family have brought to life the beautiful Kamara vineyard and winery which is nestled on the Mygdonian hillside by Tessaloniki in Northern Greece. On their 11 hectars of land the Kitsoukis are successfully implementing the fine balance of honoring the ancient wine growing traditions of their region with an ecological, sustainable vision fit for the challenges of the 21st century and beyond. The outcome are superb, low interventionpure, natural wines made from mainly Greek grapes.