Fogosch 2021
Charakter: ausbalacniert – fruchtig – salzig
Aromen: Apfel – Birne – Pfirsich – Karamell
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: trüb
- Grüner Veltliner
Kurzer Maischestand
Der Fogosch von Joiseph ist ein Grüner Veltliner mit kurzer Mazeration auf den Schalen. Es ist ein ausgewogener und fruchtiger Weißwein. Apfel- und Birnenaromen , leichtes Karamell und Pfirsich . Die salzigeMineralität dieses köstlichen Weins ist ein Ergebnis des typischen Terroirs aus Jois, Kalkstein und Schiefer. Eine Variante des Grünen Veltliners, die man nicht verpassen sollte.
Landwirtschaft:, Bio
Zertifizierung:, Bio
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt, 13%
Flaschenverschluss:, Diamkork
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite
Joiseph
Natural Wine Newcomer
Naturally fermented. Unfiltered. True to its soil. Three characteristics sum up the winery’s philosophy. Joiseph stands for everything that forms the three founders’ aim: authentic winemaking. Pruners and rubber boots. That’s their only equipment. The rest remains for nature!