Blanc de Blancs - Brut Nature
Charakter: mineralisch - elegant - brotig - leicht salzig
Aromen: Grüner Apfel - Haselnuss - Limette - Sanddornbeere - leicht Vanille
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: keine
- Chardonnay
90% Chardonnay, 10% Weissburgunder
Traditionelle Flaschengärung
Zero Dosage
Blanc de Blanc von Schödl ist der perfekte Champagner-ähnliche Sekt für besondere Anlässe. Er ist elegant und mineralisch mit vielen schönen Aromen wie grünemApfel, Limette und Sanddornbeere undetwas Vanille. Brotige Noten, eine leichte Salzigkeit und Haselnuss heben diesen wunderbaren Sekt auf ein neues Niveau.
Boden:, Kalklehm
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12%
Flaschenverschluss:, Champagnierkork
Gesamtsulfite:, Enthält Sulfite
Weingut Schoedl
3 Siblings 1 winery
Mathias, Viktoria and Leonhard have taken over the family winery after gaining experience abroad. Always interested in natural wine making, they could finally make their wish come true: a winery where both tradition and technology meet. Their goal is to make wines that show their pure, true character through low intervention, hand picked grapes and no use of chemicals. The result is clean wines with an elegant and mineral style. Their love for Champagne can be totally perceived in their 2 Pet-nats, pop one and see for yourself.