Shadow Play White 2024
Charakter: früchtig - mild
Aromen: Pfirsich - Gelber Apfel - Birne - Tonkabohnen
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: trüb
- Assyrtiko
Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Spontane malolaktische Gärung. Der produzierte Wein wird drei Monate lang auf der Feinhefe battoniert.
Der Shadow Play White vom Weingut Kamara Estate ist ein fruchtiger Weißwein. Er ist balanciert, rund und mild und hat Aromen von gelbemApfel, Pfirsich, Birne und Tonkabohne. Ein wirklich herrlicher Wein.
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierungen: Bio
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite
Kamara Winery
Tradition meets passion for natural wine
The Kitsoukis family have brought to life the beautiful Kamara vineyard and winery which is nestled on the Mygdonian hillside by Tessaloniki in Northern Greece. On their 11 hectars of land the Kitsoukis are successfully implementing the fine balance of honoring the ancient wine growing traditions of their region with an ecological, sustainable vision fit for the challenges of the 21st century and beyond. The outcome are superb, low intervention, pure, natural wines made from mainly Greek grapes.